Description
Nos Piadines:
- Parrain: jambon de Parme A.O.P, crème de gorgonzola A.O.P, ricotta, tomates confites, roquette, crème balsamique 7.00€
- Bèèle mère: bûche de chèvre cendrée locale (L’Âne Vert), ciboulette, jambon blanc local (la Baie des Champs), roquette 6.90€
- Tata Veggie: ricotta, scamorza (fromage fumé), courgettes grillées & marinées, champignons grillés & marinés, tomates confites crème balsamique, roquette 7.00€
- Quatre Fromages: ricotta, crème de gorgonzola A.O.P, scamorza (fromage fumé), taleggio A.O.P, champignons grillés et marinés, roquette 7.00€
- Papastrami: red cheddar, pastrami (bœuf fumé & tranché, origine Rodez), cornichons aigres-doux, moutarde douce, roquette 7.00€
- Bambino: jambon blanc local & taleggio 5.00€
- Piadine du moment : pesto alla genovese A.O.P, mozzarella di bufala Campana A.O.P, jambon blanc italien, tomates confites, roquette
- Supplément jambon blanc local possible dans la piadine quatre fromages et Tata Veggie. (0.50€)
Nos desserts :
- Piadine Nocciolata
- Panna cotta « maison » vanillée, cerises amarena & son coulis
- Tigelle Nocciolata
- 2 Amaretti au choix (citron)