Gorgonzola Dolce Oioli A.O.P 1/8ème de Meule env 1,5kg

21.50 

14,30€/kg

Spécialité fromagère très ancienne, son nom est tiré de son origine de la petite ville lombarde, Gorgonzola.
Ce fromage au lait de vache bien crémeux et au goût relevé est une vraie gourmandise!
Suggestion de dégustation:
relève des crèmes et sauces, agrémente une pizza ou en apéritif sur des crostini tièdes avec des poires ou des noix.

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Description

Spécialité fromagère très ancienne, son nom est tiré de la petite ville lombarde, Gorgonzola.
Ce fromage au lait de vache bien crémeux et au goût relevé est une vraie gourmandise !

Une tradition chez Caseificio F.lli Oioli :
Leur amour pour la qualité a des racines profondes. En fait, ils produisent du gorgonzola depuis plus de 30 ans avec engagement et passion, un gorgonzola sain et naturel, qui doit son succès à la douceur et à la crème.
Leur gorgonzola est né avec le choix du meilleur lait, provenant d’exploitations sélectionnées au fil du temps pour la fiabilité et la qualité de leurs produits.

Suggestion de dégustation :
Fromage passe-partout, il est remarquable avec une polenta, s’harmonise avec des noix, relève des crèmes et sauces et agrémente une pizza ou en apéritif sur des crostini tièdes avec des poires ou des noix.

Informations complémentaires

Origine

Lombardie

Poids

environ 1,5kg

Caracteristiques

Ingrédients : lait pasteurisé, présure, sel.
Vitamines : A-B1-B2-B6-B12-E-PP