Nero d’Avola rosso (rouge) Masseria Trajone I.G.P 75cl

11.50 

Découvrez ce Nero d’Avola IGP, excellent avec des plats de pâtes en sauce, des grillades et de la viande rouge juste saisie.

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Description

Découvrez ce Nero d’Avola IGP, excellent avec des plats de pâtes en sauces, des grillades et de la viande rouge juste saisie.

Vignobles d’origine : Municipalités de la Sicile.

Raisins d’origine : Nero d’Avola.

Sol : Sols sableux et tufacés riche en fossiles.

Vinification et élevage : Macération des raisins à une température contrôlée jusqu’à la fin de la fermentation, suivie du soutirage et du pressurage doux du marc.

Analyse sensorielle : Rouge rubis avec des rayures violettes. Plante olfactive intense et complexe de baies sauvages, sur un floral de violette avec de légers accents épicés. En bouche fruité, avec des tanins souples, équilibrés et de bonne persistance.

Teneur en alcool : 12,50% vol

Température de service : 16/18 ° C

Dégustation : Plats de pâtes avec des sauces à la viande, des grillades et de la viande rouge.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »

Informations complémentaires

Origine

Sicile

Contenance

75cl

Composition

Cépage : Nero d'Avola
Contient des Sulfites