Pennette Rigate Giuseppe Cocco

4,95

Les pennette rigate sont des pâtes italiennes courtes. Plus fines que les penne, avec un diamètre plus petit, elles mesurent environ 3.5 m de longueur. Elles sont en forme de tube striés et biseautés, ce qui permet de bien retenir les sauces avec lesquelles elles sont préparées. Giuseppe Cocco est spécialisé dans la fabrication de pâtes sèches haut de gamme en utilisant des méthodes artisanales italiennes.

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Description

Les Pennette Rigate Giuseppe Cocco, une icône de la cuisine authentique
Les Pennette Rigate Giuseppe Cocco, proposées en format 500g, incarnent l’élégance et la simplicité de la cuisine italienne. Grâce à leur petite taille et à leur surface striée, elles sont parfaites pour capturer les sauces et offrir une harmonie parfaite des saveurs à chaque bouchée.

Fabriquées artisanalement à partir de blé dur de qualité supérieure et d’un savoir-faire transmis de génération en génération, ces pâtes sont un hommage aux traditions culinaires des Abruzzes. Les Pennette Rigate Giuseppe Cocco sont idéales pour les plats classiques ou contemporains, apportant une touche d’authenticité à chaque recette.


La Maison Giuseppe Cocco : Une Référence Artisane Installée à Fara San Martino, dans les Abruzzes, la maison Giuseppe Cocco est célèbre pour ses pâtes artisanales de qualité supérieure. Depuis plusieurs générations, l’entreprise perpétue un savoir-faire traditionnel en utilisant des moules en bronze et un séchage lent, ce qui confère aux pâtes leur texture unique et leur goût inimitable.

Les Pennette Rigate : Une Forme Polyvalente Ces pâtes, une variante des Penne classiques, sont plus petites et plus fines, tout en conservant leurs fameuses stries qui capturent les sauces. Leur nom dérive du mot italien penna, signifiant “plume”, en référence à leur forme effilée. Ces pâtes sont appréciées dans toute l’Italie pour leur capacité à s’adapter à une variété infinie de recettes.


Les Pennette Rigate Giuseppe Cocco sont bien plus qu’un ingrédient de cuisine : elles incarnent l’excellence et l’authenticité de la tradition italienne. Leur texture unique, leur capacité à s’adapter à toutes les recettes et leur qualité artisanale en font un choix privilégié pour les amateurs de gastronomie italienne.

Que vous prépariez un plat familial ou une création culinaire sophistiquée, ces Pennette Rigate d’exception garantissent une expérience savoureuse et mémorable. Buon appetito !

Découvrez les pâtes italiennes “Cocco” en image :

 

Informations complémentaires

Poids 0,525 kg
Origine

Abruzzes

Poids

500g

Composition

Semoule de blé dur et eau.
Allergènes: blé dur.

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