Piadines + Tigelles

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Nos tigelles dans votre menu piadines + tigelles : 

  • Italienne: mortadelle IGP, taleggio A.O.P, crème de truffe 4.00€
  • Végétarienne: taleggio A.O.P, quart de cœur d’artichaut, crème balsamique 4.00€
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Description

Nos Piadines:
  • Parrain: jambon de Parme A.O.P, crème de gorgonzola A.O.P, mozzarella (fior di latte), tomates confites, roquette, crème balsamique 7.50€
  • Bèèle mère: bûche de chèvre cendrée locale (L’Âne Vert), ciboulette, jambon blanc local (la Baie des Champs), roquette 7.50€
  • Tata Veggie: quarts de cœurs d’artichauts marinés, mozzarella, tomates confites, crème balsamique, roquette 7.50€ 
  • Quatre Fromages: mozzarella (fior di latte), crème de gorgonzola A.O.P, scamorza (fromage fumé), taleggio A.O.P, champignons grillés et marinés, roquette 7.50€
  • Bambino: jambon blanc local & taleggio A.O.P 5.50€
  • La piadine du moment (la raclette): taleggio A.O.P, oignons bio caramélisés “maison”, jambon blanc local, roquette 7.50€
  • 4 Fromages: crème de gorgonzola A.O.P, mozzarella (fior di latte), taleggio A.O.P, scamorza, tomates confites, roquette 7.50€
  • Papastrami: pastrami (bœuf fumé), red cheddar, cornichons aigres-doux, moutarde douce bio, roquette 7.50€ 

Supplément jambon blanc local possible dans la piadine quatre fromages & la veggie (1.00€)

Nos tigelles : 

  • Raclette: jambon blanc local, oignons bio caramélisés, taleggio A.O.P, roquette 4.00€
  • Végétarienne: taleggio A.O.P, quart de cœur d’artichaut, roquette 4.00
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