Vermouth Rouge di Torino | Bosca | 1L

Le Vermouth rouge di Torino :

Le Vermouth rouge di Torino Rosso de Bosca est une symphonie d’arômes qui évoque l’essence même de l’Italie. Imaginez-vous dans un café ensoleillé à Turin, sirotant cette boisson emblématique.

La couleur rouge profonde, obtenue grâce à l’utilisation de caramel, rappelle les cerises duracina. C’est un véritable hommage à la tradition et à la passion italiennes.

Au nez, des notes d’herbes aromatiques se mêlent harmonieusement. L’extrait de la grande absinthe, également connue sous le nom d’absinthe, confère au vermouth une complexité envoûtante.

En bouche, l’équilibre parfait entre douceur et amertume se déploie. Les herbes et les épices dansent sur la langue, tandis que l’absinthe triomphe en finale.

Ce Vermouth rouge di Torino Rosso est un incontournable pour les amateurs d’apéritifs.

Son taux d’alcool de 16 % en fait une boisson légère, idéale pour les moments de détente. Que vous le dégustiez seul, avec des glaçons ou dans un cocktail classique tel que le Negroni, il saura vous séduire par sa richesse et son caractère.

Disponible en bouteilles de 1 litre, ce vermouth est un véritable ambassadeur de l’art de vivre à l’italienne. Santé ! 🍷🇮🇹

pour info : Le mot allemand wermut fait référence à la grande absinthe, également connue sous le nom d’absinthe.

L’extrait de cette plante, associé au vin italien, donne la délicieuse boisson alcoolisée communément appelée vermouth.

Voici quatre recettes de cocktails que vous pouvez réaliser avec le Vermouth Rouge di Torino | Bosca | 1L :

1. Negroni Classique

Le Negroni est un cocktail emblématique, simple à réaliser et absolument délicieux. Le Vermouth Rouge di Torino | Bosca apporte une profondeur de saveur incomparable à ce classique.

Ingrédients :

• 30 ml de Vermouth Rouge di Torino | Bosca
• 30 ml de gin
• 30 ml de Campari
• Zeste d’orange pour la garniture

Instructions :

1. Remplissez un verre à mélange de glaçons.
2. Ajoutez le Vermouth Rouge di Torino, le gin et le Campari.
3. Remuez doucement pendant environ 30 secondes.
4. Filtrez le mélange dans un verre old-fashioned rempli de glaçons.
5. Pressez un zeste d’orange au-dessus du verre pour libérer les huiles essentielles, puis déposez-le dans le verre en guise de garniture.

2. Manhattan

Le Manhattan est un cocktail élégant et sophistiqué, parfait pour une soirée chic. Le Vermouth Rouge di Torino | Bosca ajoute une touche italienne unique à cette recette classique.

Ingrédients :

• 50 ml de bourbon ou de rye whiskey
• 25 ml de Vermouth Rouge di Torino | Bosca
• 2 traits de bitters Angostura
• Cerise au marasquin pour la garniture

Instructions :

1. Remplissez un verre à mélange de glaçons.
2. Ajoutez le bourbon ou le rye whiskey, le Vermouth Rouge di Torino et les bitters.
3. Remuez le mélange pendant environ 30 secondes.
4. Filtrez le cocktail dans un verre à cocktail refroidi.
5. Garnissez avec une cerise au marasquin.

3. Americano

L’Americano est un cocktail rafraîchissant et léger, idéal pour une soirée d’été. Le Vermouth Rouge di Torino | Bosca ajoute une complexité aromatique qui équilibre parfaitement l’amertume du Campari.

Ingrédients :

• 30 ml de Vermouth Rouge di Torino | Bosca
• 30 ml de Campari
• Eau gazeuse
• Tranche d’orange pour la garniture

Instructions :

1. Remplissez un verre highball de glaçons.
2. Ajoutez le Vermouth Rouge di Torino et le Campari.
3. Complétez avec de l’eau gazeuse.
4. Remuez doucement pour mélanger.
5. Garnissez avec une tranche d’orange.

4. Vermouth Sour

Le Vermouth Sour est une variante élégante du cocktail sour, mettant en valeur les arômes riches et les saveurs complexes du Vermouth Rouge di Torino | Bosca.

Ingrédients :

• 50 ml de Vermouth Rouge di Torino | Bosca
• 25 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop de sucre
• Blanc d’œuf (facultatif, pour une texture mousseuse)
• Zeste de citron pour la garniture

Instructions :

1. Dans un shaker, ajoutez le Vermouth Rouge di Torino, le jus de citron frais, le sirop de sucre et le blanc d’œuf (si utilisé).
2. Secouez sans glace pour émulsionner le blanc d’œuf.
3. Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement.
4. Filtrez le mélange dans un verre à cocktail.
5. Garnissez avec un zeste de citron.

Conclusion

Le Vermouth Rouge di Torino | Bosca est un ingrédient indispensable pour créer des cocktails élégants et savoureux.

Que vous préfériez des classiques intemporels comme le Negroni et le Manhattan, ou des options rafraîchissantes comme l’Americano et le Vermouth Sour, ce vermouth rouge de haute qualité ajoute une profondeur et une complexité uniques à chaque boisson.

Expérimentez avec ces recettes et découvrez de nouvelles façons d’apprécier le Vermouth Rouge di Torino | Bosca.

Alcool : 16%

Bref, l’apéritif le plus connu au monde à déguster seul ou avec de nombreux cocktails !