PAPA PIADINE

Foodtruck, E-boutique & Traiteur italien à Poitiers (86)

Vous avez dit piadine ?

Gros plan sur la garniture de d'une piadine

Originaire d’Italie du Nord et préparée au temps des Romains, la piadine (piadina en italien) est un pain plat non levé, à la fois croustillant et moelleux.

Toastée, puis garnie de fromages fermiers, de charcuteries ou encore de légumes, la piadine est ensuite roulée et se déguste chaude.

Icone feuille sur fond bleu
Produits frais et locaux
Icone météo sur fond bleu
Cuisine de saison
Icone toque de chef sur fond bleu
Pain artisanal

Faites connaissance avec notre carte…

Piadine spéciale Raclette : jambon blanc local, taleggio AOP, oignons caramélisés, roquette

Veloutés Bio

Piadine Papa poule : poulet mariné, sauce soyonnaise, tomates

Piadines salées

Piadine Parrain : jambon de Parme AOP, fromage Fior Di Latte, tomates confites, crème balsamique, roquette

Piadines sucrées

Nocciolata

On passe à table ?

Dégustez des produits frais et de saison cuisinés avec le coeur !

Nos Tigelles:
(Mini pain italien cuit & garni minute dans un moule traditionnel)

~ Italienne: jambon de Parme A.O.P, stracchino (fromage frais et crémeux), roquette, crème balsamique
3.40€

~ Végétarienne: stracchino, quarts de coeurs d’artichauts marinés, tomate confite, crème balsamique
3.40€

 

Nos Piadines:

~ Parrain: jambon de Parme A.O.P, crème de gorgonzola A.O.P, mozzarella (fior di latte), tomates confites, roquette, crème balsamique
7.00€

~ Bèèle mère: bûche de chèvre cendrée locale (L’Âne Vert), oignons rouges, jambon blanc local (la Baie des Champs), roquette 6.90€

~ Tata Veggie: quarts de cœurs d’artichauts à la paysanne, scamorza (fromage fumé), mozzarella (fior di latte), tomates confites, crème balsamique, roquette
7.00€ (+ 0.50€ supplément jambon blanc)

~ Quatre Fromages: mozzarella (fior di latte), crème de gorgonzola A.O.P, scamorza (fromage fumé), taleggio A.O.P, tomates confites, roquette
7.00€ (+ 0.50€ supplément jambon blanc)

~ Papastrami: red cheddar, pastrami (bœuf fumé & tranché, origine Rodez), cornichons aigres-doux, moutarde douce, roquette 7.00€

~ Bambino:  jambon blanc local & mozzarella (fior di latte)
5.00€

~ Piadine du moment: stracchino (fromage très doux et crémeux au lait de vache)jambon de Parme A.O.P, quarts de cœurs d’artichauts marinés, crème balsamique, roquette
7.00€

Desserts du Jour

~ Piadine à la Nocciolata   3.00€

~ Panna cotta « maison » au citron bio 3.00€

 

~ Amaretti nature 1.00€

~  Amaretti citron 1.10€

~ Un sourire Gratuit

Appelez-nous pour commander :

06 79 44 84 51

Les formules

~ Piadine + boisson*: 8.50 €
~ Piadine + boisson* + dessert*:11.00 €
~ Piadine + dessert: 9.50 €
~ Piadine + tigelle salée: 9.70 €

*supp. 0.50€ bouteille Macario Retro Drink
*supp. alcool 1.50€ (0.50€ rendu à la consigne Raoul du Fou)

 

Les boissons

~ Eau pétillante San Pellegrino (50 cl): 2.00 €
~ San Pellegrino orange ou menthe/citron (33 cl): 2.00 €

~ Macario Retro Drink (27.5 cl): 2.50€
– Tè alla pesca (thé glacé pêche)
– Chinotto (soda à l’orange amère)
– Orange sanguine

– Gazzosa (limonade)

~ Bière italienne 5.5% Alc (33cl): 3.50€
~ Bière Raoul du Fou de la Nobilienne Ambrée 6.5% Alc. (33 cl): 3.50€
~ Bière Demeter de la Manuf Pale Ale Blonde 5.6% Alc. (33 cl): 3.50€

 

Vous aimez savoir ce qu’il y a dans votre assiette ?

Où est la caravane de Papa Piadine ?

Carte des emplacements du foodtruck Papa Piadine

Lundi

Midi : CARGLASS ASSISTANCE

Téléport 1, 5 bis avenue Galilée
Chasseneuil du Poitou

Soir  de 18h45 à 20h30:  Place Jean le Bon
Nouaillé Maupertuis

Mardi

Midi : JARDILAND Grand Large

Avenue du 11 Novembre
86000 Poitiers

Mercredi 18 mars

Midi : Fermé

Jeudi 

Midi : CARGLASS ASSISTANCE

Téléport 1, 5 bis avenue Galilée
Chasseneuil du Poitou

Vendredi 

Midi : magasin de producteurs L’EAU A LA BOUCHE
57 av. Plateau des Glières
Poitiers

Soir  de 18h45 à 20h45:  4 rue de la Poste (devant la mairie)
Saint Julien l’Ars

Samedi 21 mars

Midi: Fermé

Prolongez le plaisir avec nos produits venus d’Italie