PAPA PIADINE

Produits frais et locaux

Cuisine de saison

Piadines du jour:

~ Parrain: jambon de Parme A.O.P, crème de gorgonzola A.O.P, mozzarella (fior di latte), tomates confites, roquette, crème balsamique
6.90€

~ Bèèle mère: bûche de chèvre cendrée locale (L’Âne Vert), oignons rouges, jambon blanc local (la Baie des Champs), roquette 6.50€

~ Tata Veggie: quarts de cœurs d’artichauts à la paysanne, scamorza (fromage fumé), mozzarella (fior di latte), tomates confites, crème balsamique, roquette
7.00€

~ Quatre Fromages: mozzarella (fior di latte), crème de gorgonzola (A.O.P), scamorza (fromage fumé), provolone (fromage doux), tomates confites, roquette
7.00€ (+ 0.50€ supplément jambon blanc)

~ Piadine du moment: finocchiona (salami de Toscane au fenouil),  mozzarella (fior di latte), quarts de cœurs d’artichauts à la paysanne, provolone, roquette
7.00€

~ Bambino:  jambon blanc local & mozzarella (fior di latte)
5.00€

~ Papastrami: pastrami (bœuf fumé finement tranché), cheddar, cornichons aigres-doux, roquette, moutarde douce
6.90€

Velouté bio du jour:

~ Choux fleur à la purée d’amandes blanches
3.50€

Tigelle (mini pain cuit & garni minute):

~ Végétarienne
Fromage de chèvre local, confiture de figues bio, roquette
3.40€

~ Italienne
Finocchiona (salami aux graines de fenouil), provolone, roquette 
3.40€

Desserts du Jour

~ Piadine à la Nocciolata ou lemoncurd à la bergamote  3.00€

~ Panna cotta « maison » au citron bio 2.50€

~ Amaretti nature 1.00€

~  Amaretti noisette ou citron  1.10€

~  Amaretti enrobage chocolat 1.50€

~ Brownie « maison » au chocolat bio et marrons 1.50€

~ Un sourire Gratuit