PAPA PIADINE

Produits frais et locaux

Cuisine de saison

Piadines du jour:

~ Tata Veggie: houmous de patates douces (bio & « maison »), carottes râpées bio (Tomates & Potirons), champignons grillés & marinés, tomates confites, crème balsamique, roquette, graines de sésame bio
7.00€

~ Papastrami: pastrami (bœuf fumé finement tranché), red cheddar, cornichons aigres-doux, roquette, moutarde douce
6.90€

~ Parrain: jambon de Parme A.O.P, mozzarella (fior di latte), crème de gorgonzola A.O.P, tomates confites, roquette, crème balsamique
6.90€

~ Bèèle mère: bûche de chèvre cendrée locale (L’Âne Vert), oignons rouges, jambon blanc local (la Baie des Champs), roquette 6.50€

~ Quatre Fromages: mozzarella (fior di latte) crème de gorgonzola (A.O.P), scamorza (fromage fumé), taleggio A.O.P, champignons, tomates confites, roquette
7.00€ (+ 0.50€ supplément jambon blanc)

~ Piadine di natale: jambon blanc italien à la truffe, taleggio A.O.P (fromage fondant), champignons, roquette
7.00€

~ Bambino: mozzarella (fior di latte), jambon blanc local
5.00€

Velouté bio du jour:

~ Courges  locales (de chez Tomates & Potirons) au gingembre
3.50€

Tigelle (mini pain cuit & garni minute):

~ Red cheddar, pastrami, moutarde douce, cornichon aigres-doux
3.40€

~ Taleggio A.O.P, jambon italien à la truffe,  roquette
3.40€

Desserts du Jour

~ Piadine à la Nocciolata  3.00€

~ Panna cotta façon foret noire (chocolat, cerises amarena) 2.50€

~ Amaretti nature 1.00€

~  Amaretti noisette ou citron  1.10€

~  Amaretti enrobage chocolat 1.50€

~ Part de panettone aux pépites de chocolat 2.50€

~ Un sourire Gratuit