Description
Un petit goût d’Italie au cœur de vos recettes !
Invitez les saveurs ensoleillées du sud de l’Italie dans votre cuisine avec la purée de tomates italienne Strianese. Préparée à partir de tomates mûres, elle offre une texture lisse et veloutée, idéale pour réaliser de délicieuses recettes aux accents méditerranéens. Dans la cuisine italienne, la tomate occupe une place essentielle : elle accompagne les repas du quotidien, sublime les plats familiaux et permet de créer des recettes généreuses avec quelques ingrédients simples.
Avec cette purée de tomates, retrouvez le plaisir d’une cuisine authentique, où un bon filet d’huile d’olive, quelques feuilles de basilic et une pointe d’ail suffisent à parfumer une sauce maison. Imaginez une casserole qui mijote doucement, les arômes de tomate qui se diffusent dans la cuisine et un plat de pâtes prêt à être partagé autour de la table. C’est tout l’esprit de la gastronomie italienne que vous pouvez retrouver chez vous !
Poids net : 690 g
Une purée de tomates italienne pour toutes vos envies gourmandes
Polyvalente et facile à utiliser, la purée de tomates italienne Strianese constitue une excellente base pour de nombreuses recettes. Elle vous accompagne aussi bien dans la préparation de repas simples que dans la réalisation de plats plus élaborés.
Pour un déjeuner aux saveurs italiennes, utilisez-la pour préparer une sauce tomate maison à servir avec des spaghetti, des penne ou des rigatoni. Faites revenir un peu d’ail dans de l’huile d’olive, ajoutez la purée de tomates, puis laissez mijoter doucement avec du basilic, de l’origan ou les aromates de votre choix. Vous obtiendrez une sauce parfumée, idéale pour accompagner vos pâtes.
Cette purée convient également à la préparation de pizzas maison. Étalez une fine couche sur votre pâte avant d’ajouter la mozzarella, les légumes ou les ingrédients de votre choix. Elle peut aussi entrer dans la composition de lasagnes, de gratins de légumes ou de plats mijotés qui demandent une base tomate savoureuse.
Envie de découvrir d’autres spécialités italiennes ? Utilisez-la pour préparer des aubergines à la parmigiana, un plat généreux dans lequel les aubergines, la sauce tomate et le fromage se marient harmonieusement. Elle peut également accompagner des boulettes de viande, des légumes farcis ou des recettes inspirées de la cuisine méditerranéenne.
Pour une sauce encore plus parfumée, prenez le temps de la laisser mijoter à feu doux. Vous pourrez ajuster l’assaisonnement selon vos préférences et créer une préparation qui correspond parfaitement à vos envies.
Strianese : une histoire ancrée dans le sud de l’Italie
Derrière la marque Strianese se trouve une histoire liée à la culture de la tomate en Campanie, une région du sud de l’Italie réputée pour sa gastronomie et ses traditions culinaires.
L’histoire de l’entreprise remonte à 1965, lorsque Luigi Rega commence à développer une activité autour de la culture de la tomate à Striano, une commune située dans la province de Naples. Cette région agricole bénéficie d’un environnement marqué par la proximité du Vésuve et par des sols d’origine volcanique. La tomate y occupe une place importante dans les habitudes alimentaires et dans le patrimoine culinaire local.
Au fil des années, la famille Rega développe son activité et approfondit son savoir-faire dans la transformation de la tomate. En 1987, l’entreprise se structure sous le nom d’Agriconserve Rega, marquant une nouvelle étape dans son développement. La gamme s’élargit progressivement afin de proposer différentes préparations à base de tomates destinées aux cuisines italiennes et internationales.
La marque Strianese poursuit ainsi son développement en s’appuyant sur cet héritage familial et sur la place incontournable de la tomate dans la gastronomie italienne. Ses produits permettent de retrouver cet ingrédient emblématique dans de nombreuses recettes, des sauces traditionnelles aux préparations plus créatives.
Faites entrer l’Italie dans votre cuisine avec Papa Piadine
La tomate est bien plus qu’un simple ingrédient : elle est au cœur de nombreuses recettes transmises et partagées au fil des générations. Avec la purée de tomates Strianese, donnez une touche italienne à vos repas et laissez libre cours à votre créativité en cuisine.
Associez-la à des pâtes italiennes, à une bonne huile d’olive ou à vos herbes aromatiques préférées pour composer des plats généreux et savoureux. Que vous prépariez un repas rapide en semaine ou un grand déjeuner convivial, elle trouvera facilement sa place dans vos recettes.
Avec Papa Piadine, découvrez des spécialités italiennes sélectionnées pour vous rapprocher des saveurs de l’Italie, tout simplement et directement chez vous !
