Description

Le pesto de basilic est une véritable icône de la cuisine italienne, connu pour sa fraîcheur aromatique et son goût intense. Originaire de Ligurie, cette préparation traditionnelle à base de basilic, de pignons de pin, d’huile d’olive extra vierge, et de fromage, est devenue un incontournable des tables du monde entier.

Avec son Pesto de Basilic en format 180g, La Reinese perpétue cette tradition en sélectionnant des ingrédients de première qualité pour offrir un produit authentique et savoureux. Ce pesto, préparé avec soin, capture l’essence même du basilic cultivé dans les plaines fertiles de Piana del Sele, une région italienne réputée pour ses herbes aromatiques. Découvrez dans cet article pourquoi ce pesto est un incontournable pour les amateurs de saveurs italiennes et comment l’utiliser dans vos créations culinaires.

Pour élaborer son pesto, La Reinese suit une recette traditionnelle :

• Basilic frais : Les feuilles sont récoltées à la main pour garantir leur fraîcheur et leur arôme.
• Ingrédients sélectionnés : En plus du basilic, le pesto contient des pignons de pin, du Grana Padano, et de l’huile d’olive extra vierge, tous soigneusement choisis pour leur qualité supérieure.
• Transformation douce : Les ingrédients sont mélangés selon un procédé qui préserve leurs saveurs naturelles, sans altération due à la chaleur ou aux conservateurs artificiels.
• Conditionnement en verre : Le bocal en verre de 180g permet de préserver toute la fraîcheur et les arômes du produit.

Un condiment polyvalent pour toutes vos recettes

Les pâtes traditionnelles au pesto

Mélangez simplement le pesto avec des pâtes fraîches ou sèches, comme les trofie ou les linguines, pour un plat classique qui met en valeur l’intensité du basilic. Ajoutez un peu de parmesan râpé pour une touche finale parfaite.

 Topping pour pizzas

Utilisez le pesto comme base pour une pizza ou comme garniture après cuisson, pour un résultat original et savoureux. Associez-le à des ingrédients comme la mozzarella, les tomates cerises, et la roquette.

Marinades et sauces

Incorporez le pesto à des marinades pour vos viandes, poissons ou légumes, ou utilisez-le pour enrichir une sauce crémeuse.

Garniture pour bruschettas et sandwiches

Étalez le pesto sur du pain grillé, puis ajoutez des tomates fraîches et de la mozzarella pour des bruschettas aux saveurs italiennes.

Accompagnement de viandes et de poissons

Servez le pesto en accompagnement d’un filet de saumon, de poulet grillé ou d’une côte de veau pour sublimer leur saveur.

Soupes et veloutés

Ajoutez une cuillère de pesto dans vos soupes ou veloutés, comme un minestrone, pour une explosion de saveurs.

L’engagement de La Reinese pour la qualité et la tradition

Depuis sa création, La Reinese s’est imposée comme un gage de qualité et d’authenticité dans le domaine de la gastronomie italienne.

• Le respect des traditions : Chaque pot est préparé selon des méthodes artisanales qui mettent en valeur les ingrédients naturels.
• Une transparence totale : Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés et transformés sans additifs ni conservateurs.
• Un conditionnement durable : Les bocaux en verre respectent l’environnement tout en préservant la qualité du produit.
• Une saveur authentique : Le goût intense du basilic de Piana del Sele, associé à des ingrédients de qualité, fait de ce pesto un produit unique.

Le Pesto de Basilic La Reinese est un produit incontournable pour tous les amoureux de la cuisine italienne. Avec son goût authentique, son procédé de fabrication artisanal, et sa polyvalence en cuisine, ce pesto vous permet d’apporter une touche méditerranéenne à chacun de vos repas.

Préparez-vous à sublimer vos plats avec cet élixir de saveurs signé La Reinese et découvrez une nouvelle manière d’apprécier le basilic dans toute sa splendeur.