Sauce Arrabbiata au piment de Calabre San Cassiano

7,10

La sauce arrabbiata San Cassiano est élaborée à partir de tomates italiennes mûries au soleil, soigneusement sélectionnées pour leur goût riche et naturel. Ces tomates sont mijotées avec de l’ail et du piment de Calabre, qui donne à la sauce son fameux piquant.

Un classique de la cuisine italienne !

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Description

La sauce arrabbiata de la marque San Cassiano est l’incarnation parfaite de la cuisine italienne audacieuse et authentique. Avec son goût relevé et ses ingrédients soigneusement sélectionnés, cette sauce traditionnelle est un incontournable pour les amateurs de saveurs intenses. Idéale pour accompagner vos plats de pâtes ou sublimer vos créations culinaires, elle vous transporte directement au cœur du Latium, berceau de cette recette emblématique.


Un classique de la gastronomie italienne

Originaire de la campagne romaine, la sauce arrabbiata (du mot italien arrabbiato, signifiant “en colère”) doit son nom à son caractère épicé qui enflamme les papilles. Ce grand classique, souvent associé aux célèbres penne all’arrabbiata, est apprécié pour sa simplicité et son intensité. San Cassiano perpétue cette tradition avec une recette fidèle aux origines, mettant en avant des ingrédients naturels et une préparation artisanale.


Une fabrication artisanale et authentique

La sauce arrabbiata San Cassiano est élaborée à partir de tomates italiennes mûries au soleil, soigneusement sélectionnées pour leur goût riche et naturel. Ces tomates sont mijotées avec de l’ail et du piment de Calabre, qui donne à la sauce son fameux piquant. L’utilisation de ce piment typique de la région de Calabre ajoute une touche unique et authentique à la recette. Sans conservateurs ni additifs, cette recette respecte les traditions culinaires italiennes tout en garantissant une qualité irréprochable.


Une sauce polyvalente pour toutes vos envies

La sauce arrabbiata se distingue par sa capacité à rehausser une grande variété de plats :

  • Pâtes : Associez-la à des penne ou rigatoni pour un repas rapide et savoureux.

  • Pizza : Utilisez-la comme base pour une pizza maison épicée.

  • Viandes et poissons : Elle accompagne parfaitement des filets de poulet ou du poisson grillé.

  • Légumes : Nappez des légumes rôtis ou vapeur pour leur donner une touche méditerranéenne.

  • Apéritifs : Servez-la avec du pain frais ou des grissini comme dip relevé.


Des idées recettes pour sublimer cette sauce

Pour un plat typiquement italien, préparez des penne all’arrabbiata en ajoutant du pecorino râpé au moment de servir. Vous pouvez également l’utiliser comme base pour une shakshuka revisitée ou encore pour relever un ragoût de légumes méditerranéens.


Pourquoi choisir San Cassiano ?

Avec cette sauce arrabbiata, San Cassiano garantit :

  • Une recette authentique inspirée des traditions italiennes.

  • Des ingrédients naturels issus de cultures locales, dont le piment de Calabre.

  • Une qualité premium sans gluten ni OGM.

  • Une saveur intense et épicée qui ravira les amateurs de sensations fortes.


Conseils de préparation

Réchauffez doucement la sauce avant utilisation afin d’en libérer tous les arômes. Pour une touche finale gourmande, ajoutez quelques feuilles de basilic frais ou un filet d’huile d’olive extra vierge.

Informations complémentaires

Poids 0,26 kg
Format

260g

Composition

Pulpe de tomate 81 %, huile de graines de tournesol, oignon, piment de Calabre 0,2 %, sucre, sel, fibres végétales, ail.
Origine de la tomate : ITALIE.

Origine

Piémont

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