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Farine Type 00 Grains Tendres Italiens pour Pizza 10kg
28,90€
Odeur et goût agréables et caractéristiques du blé. Farine conseillée pour une utilisation rapide des pâtons, farine très polyvalente. La farine de type 00 est une dénomination italienne largement utilisée dans la cuisine transalpine. En France, elle correspond approximativement à notre farine T45.
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Farine Type 00 pour Pizza Napolitaine 10kg
30,00€
Farine type 00 pour pizza Napolitaine avec levée moyenne entre 3 et 10 heures.
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Farine Type 00 Grano Tenero de Blé Tendre 1kg
3,45€
Générique pour les pâtes, la pizza, la panure, les desserts et le pain.
La farine Grano Tenero de type 00 est une dénomination italienne largement utilisée dans la cuisine transalpine.
En France, elle correspond approximativement à notre farine T45.
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