Bière Blonde Moretti | 33cl

La bière blonde Moretti, brassée en Italie, est une boisson rafraîchissante et appréciée dans le monde entier.

Elle est issue d’une longue tradition et de l’alliance originale d’ingrédients sélectionnés.

Il s’agit d’une bière à basse fermentation obtenue par le mélange de houblons sélectionnés.

Voici un aperçu de ses caractéristiques :

1. Robe dorée : La Moretti blonde présente une couleur dorée, brillante et invitante. Sa clarté est un véritable plaisir pour les yeux.
2. Arômes subtils : Au nez, elle dévoile des arômes délicats de malt, de céréales et de houblon. Ces notes sont légères et agréables, invitant à la première gorgée.
3. Goût équilibré : En bouche, la Moretti blonde offre un équilibre parfait entre douceur et amertume. Les saveurs maltées se mêlent harmonieusement aux nuances florales du houblon.
4. Effervescence légère : Ses bulles fines et délicates chatouillent le palais sans être envahissantes. C’est une bière qui se boit facilement, que ce soit en apéritif ou en accompagnement d’un repas.
5. Accompagnements : La Moretti blonde s’accorde bien avec des plats méditerranéens tels que des pizzas, des pâtes, des fruits de mer et des fromages légers. Elle est également parfaite pour étancher la soif lors d’une chaude journée d’été.

Recette 1 : Poulet à la Bière Blonde Moretti

Ingrédients:

• 1 poulet entier coupé en morceaux ou 4 cuisses de poulet
• 330 ml de Bière Blonde Moretti
• 2 oignons moyens, hachés
• 3 gousses d’ail, hachées
• 2 carottes, coupées en rondelles
• 2 branches de céleri, coupées en dés
• 200 g de champignons, tranchés
• 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût
• Persil frais haché pour la garniture

Instructions:

1. Préparation des Ingrédients: Coupez le poulet en morceaux et assaisonnez-le avec du sel et du poivre. Préparez les légumes : hachez les oignons, l’ail, les carottes, le céleri et tranchez les champignons.
2. Faire Dorer le Poulet: Dans une grande cocotte, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Retirez-les de la cocotte et réservez.
3. Faire Sauter les Légumes: Dans la même cocotte, ajoutez les oignons, l’ail, les carottes et le céleri. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4. Ajouter les Champignons: Ajoutez les champignons tranchés et faites-les sauter pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
5. Déglacer avec la Bière: Remettez le poulet dans la cocotte. Versez la Bière Blonde Moretti et remuez pour bien mélanger. Ajoutez le bouquet garni.
6. Cuisson: Couvrez la cocotte et laissez mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et tendre. Remuez de temps en temps et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
7. Servir: Retirez le bouquet garni. Servez le poulet à la bière blonde Moretti chaud, garni de persil frais haché. Accompagnez-le de purée de pommes de terre, de riz ou de pâtes.

Avantages :

• Poulet à la Bière Blonde Moretti: Une recette savoureuse qui combine le goût riche de la bière Moretti avec la tendreté du poulet.
• Recette Facile: Suivez ces étapes simples pour préparer un délicieux poulet mijoté.
• Parfait pour les Dîners en Famille: Une option idéale pour un repas convivial et réconfortant.

Recette 2 : Moules à la Bière Blonde Moretti

Ingrédients:

• 1 kg de moules fraîches
• 330 ml de Bière Blonde Moretti
• 2 échalotes, hachées finement
• 2 gousses d’ail, hachées
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 branche de céleri, coupée en dés
• 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
• 1 cuillère à soupe de persil frais haché
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche (optionnel)
• Sel et poivre au goût
• Tranches de pain grillé pour servir

Instructions:

1. Nettoyer les Moules: Nettoyez les moules sous l’eau froide courante. Éliminez celles qui sont ouvertes et ne se referment pas lorsqu’on les tape légèrement.
2. Faire Sauter les Légumes: Dans une grande marmite, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez les échalotes, l’ail et le céleri. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Ajouter la Bière: Versez la Bière Blonde Moretti dans la marmite. Ajoutez le bouquet garni et portez à ébullition.
4. Cuisson des Moules: Ajoutez les moules dans la marmite. Couvrez et laissez cuire à feu moyen-élevé pendant environ 5 à 7 minutes, en secouant la marmite de temps en temps, jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes. Éliminez celles qui restent fermées.
5. Ajouter la Crème (Optionnel): Si désiré, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche et remuez délicatement pour bien enrober les moules.
6. Assaisonner: Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. Retirez le bouquet garni.
7. Servir: Servez les moules à la bière Blonde Moretti dans des bols, garnies de persil frais haché. Accompagnez de tranches de pain grillé pour tremper dans le bouillon savoureux.

Avantages :

• Moules à la Bière Blonde Moretti: Une recette délicieuse et simple mettant en vedette la Bière Blonde Moretti.
• Recette Rapide: Préparez un plat savoureux en moins de 20 minutes.
• Idéal pour les Soirées: Parfait pour un dîner léger et convivial entre amis ou en famille.

Ces deux recettes mettent en valeur la Bière Blonde Moretti, offrant des options savoureuses pour vos repas. Que vous prépariez un poulet mijoté ou des moules délicieuses, la Bière Blonde Moretti ajoute une dimension unique et rafraîchissante à vos plats.

En somme, la bière blonde Moretti est une option idéale pour ceux qui recherchent une boisson légère, rafraîchissante et pleine de saveurs. Santé !

Température de service : déguster à 3°C

Alcool : 4.6%