Pâtes italiennes et Riz italiens

Pâtes italiennes artisanales tréfilées au bronze et riz italiens d’exception (Carnaroli, Arborio) pour des plats riches en goût. La base incontournable de toute cuisine italienne authentique.

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Riz Arborio Extra Qualité Ferraris
6,99€ (-18%)
Note 4.00 sur 5
Excellent pour le risotto. Le riz arborio tire son nom de la ville de Vercelli. C’est un dérivé du riz Vialone Nano. Il est cultivé pour la première fois en 1946.

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Riz Carnaroli Extra Qualité
7,49€
Sublimez vos recettes avec le Riz Carnaroli Principato di Lucedio, le riz préféré des chefs pour un risotto onctueux et ferme. Cultivé dans le Piémont, ce riz italien de 500gr offre une absorption des saveurs exceptionnelle et une tenue parfaite à la cuisson. Sans compromis sur la qualité, ce riz Carnaroli artisanal est l’ingrédient indispensable pour une cuisine de prestige et des moments de partage authentiques.
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Riz Carnaroli Extra Qualité Ferraris
9,90€
Note 5.00 sur 5
Le riz carnaroli est aujourd’hui considéré par les chefs et les passionnés comme « le roi du riz », ce qui le rend idéal pour les risottos sophistiqués.

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Riz Venere complet BIO
8,90€
Note 5.00 sur 5
Riz noir complet Venere étuvé issu de l’agriculture biologique. Il est idéal comme plat unique ou en accompagnement de plats de poisson, de viande ou de légumes.
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Spaghetti Cipriani Bio
8,95€
Spaghetti Cipriani : Découvrez l’excellence des pâtes vénitiennes avec ces spaghetti haut de gamme issus de l’agriculture biologique. Fabriqués artisanalement à partir de blé dur sélectionné et séchés lentement à basse température, les spaghetti cipriani offrent une texture parfaite et une saveur authentique de blé. Fidèles à l’héritage prestigieux du Harry’s Bar, ces spaghetti cipriani sans pesticides garantissent une tenue à la cuisson irréprochable pour tous vos plats gastronomiques.
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Tagliardi aux œufs Cipriani
11,49€ (-23%)
Tagliardi Cipriani : Découvrez l’excellence vénitienne avec ces pâtes aux œufs artisanales à la forme carrée unique. Fabriqués selon les méthodes traditionnelles de la maison Cipriani, les Tagliardi Cipriani offrent une finesse exceptionnelle et une texture soyeuse grâce à l’utilisation de blé dur de premier choix et d’œufs frais. Séchés lentement à basse température pour préserver leur goût authentique, ils capturent parfaitement toutes les sauces pour une expérience gastronomique digne du Harry’s Bar de Venise.
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Tagliarelle aux œufs Cipriani
11,49€ (-23%)
Tagliarelle Cipriani (250g) : Découvrez l’icône de la gastronomie vénitienne avec ces pâtes aux œufs d’exception. Fabriqués artisanalement avec de la semoule de blé dur sélectionnée et des œufs de poules élevées en plein air
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Tagliarelle œufs et épinards Cipriani
11,49€ (-23%)
Tagliarelle Cipriani aux épinards : Découvrez l’excellence vénitienne avec ces pâtes aux œufs artisanales enrichies d’épinards frais. Fabriquées selon les méthodes traditionnelles de la célèbre maison Cipriani, elles se distinguent par leur finesse exceptionnelle et leur couleur émeraude naturelle. Grâce à un pétrissage délicat et un séchage lent à basse température, les Tagliarelle Cipriani aux épinards offrent une texture soyeuse et une saveur authentique, idéales pour sublimer vos recettes les plus raffinées.
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Tagliolini Cipriani aux œufs et épinards
11,49€ (-23%)
Tagliolini Cipriani aux épinards : Découvrez la finesse absolue de Venise avec ces pâtes aux œufs artisanales enrichies d’épinards frais. Fabriqués selon les méthodes traditionnelles de la célèbre maison Cipriani, ces tagliolini se distinguent par un laminage ultra-fin et une couleur émeraude naturelle. Grâce à un séchage lent à basse température, les Tagliolini Cipriani aux épinards offrent une texture soyeuse et une porosité exceptionnelle, idéales pour sublimer vos recettes les plus raffinées
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Tagliolini Cipriani aux œufs
11,49€ (-23%)
Tagliolini Cipriani aux oeufs : Découvrez la finesse ultime de la gastronomie vénitienne avec ces pâtes aux œufs d’exception. Fabriqués artisanalement à partir de blé dur sélectionné et d’œufs de poules élevées en plein air, les Tagliolini Cipriani se distinguent par un laminage ultra-fin et un séchage lent à basse température. Fidèles à l’héritage légendaire du Harry’s Bar, ils offrent une texture soyeuse et une porosité parfaite pour sublimer vos recettes les plus raffinées en quelques minutes seulement.
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Tagliatelle Giuseppe Cocco
4,90€ (-24%)
Note 5.00 sur 5
Les Tagliatelle (du verbe italien “Tagliaré” qui signifie couper) sont des pâtes italiennes qui s’obtiennent en pétrissant de longues feuilles de pâtes que l’on coupe finement. Les Tagliatelle sont des pâtes aux œufs de poules élevées en plein air. Giuseppe Cocco est spécialisé dans la fabrication des pâtes sèches haut de gamme en utilisant des méthodes artisanales italiennes.
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Risotto à la truffe noire Pan
6,49€
Riz Carnaroli italien, truffe noire italienne, champignon, poireau, oignon et persil.
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Risotto aux cèpes Pan
5,90€
Note 4.75 sur 5
Riz Carnaroli italien, cèpes, légumes de premier choix, les bonnes épices : nous savons que la qualité d’un plat repose d’abord sur les ingrédients choisis.

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Pappardelle Larghe Giuseppe Cocco
4,90€ (-24%)
Note 5.00 sur 5
Pappardelle Larghe Giuseppe Cocco : Ces larges rubans de Pappardelle aux œufs incarnent l’excellence de la tradition italienne.
Fabriquées artisanalement dans les Abruzzes par Giuseppe Cocco avec tréfilage au bronze, elles possèdent une texture rugueuse et une saveur profonde.
Idéales pour sublimer les sauces riches (gibier, ragù), ces Pappardelle sont le choix de prédilection pour une cuisine raffinée et gourmande.
Paquet de 250gr
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Risotto aux asperges Pan
5,90€
Note 5.00 sur 5
Riz Carnaroli italien, asperges, légumes et légumes de premier choix, les bonnes épices: Nous savons que la qualité d’un plat repose sur de bons ingrédients.
Le risotto aux asperges est idéal pour un dîner entre amis.
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Rupture de stock

Risotto aux légumes Pan
5,90€
Note 4.00 sur 5
Riz Carnaroli italien, légumes (carottes, courgettes, poireaux, tomates, oignons, persil, basilic)
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Rupture de stock

Risotto fleur de courgette Pan
6,49€
Note 5.00 sur 5
Riz Carnaroli italien, fleur de courgette piémontaise, poireau, oignon et persil.
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Spaghetti Giuseppe Cocco
4,50€ (-18%)
Note 4.67 sur 5
Les Spaghetti (Ficelle en Français) sont des pâtes italiennes longues & cylindriques typiques de la cuisine italienne. Giuseppe Cocco est spécialisé dans la fabrication de pâtes sèches haut de gamme en utilisant des méthodes artisanales italiennes.
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