Description
Le Montepulciano d’Abruzzo D.O.P Biodinamico :
Le Montepulciano d’Abruzzo est un vin italien qui évoque la passion et l’authenticité de la région d’Abruzzo. Lorsqu’il est certifié biodynamique Demeter, il incarne également un engagement envers des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement.
Origine et Terroir: Le Montepulciano d’Abruzzo est produit dans la région des Abruzzes, située au centre de l’Italie. Le terroir abruzzais, avec ses sols riches et son climat méditerranéen, confère au Montepulciano une personnalité unique.
Dégustation:
- Robe : Rouge rubis avec des reflets violets.
- Bouquet : Intense, avec des arômes de fruits rouges et d’épices.
- Bouche : Pleine, harmonieuse, avec des tannins soyeux et une finale sur le fruit rouge et la réglisse.
Accords Mets-Vins:
Idéal avec des apéritifs, des plats salés, des plats de viande et des fromages frais ou semi-affinés.
En somme, ce Montepulciano d’Abruzzo biodynamique est une belle découverte pour les amateurs de vins naturels et de ce cépage authentique. Santé !
- Cépage : Montepulciano
- Couleur : Rouge rubis aux reflets violets avec des arômes fruités de cerises et de cerises noires, légèrement épicés.
- La bouche : Le vin a un goût agréable et légèrement tannique.
- Accords mets/vins : Idéal avec des apéritifs, des plats salés, des plats de viande, des fromages frais et des semi-affinés.
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