Description
La polenta jaune est une préparation à base de maïs servie chaude.
Elle est fabriquée à partir de semoule de maïs hydratée puis déshydratée.
La polenta jaune à cuisson rapide est idéale pour les moments où le temps est compté.
Contrairement à la traditionnelle, qui peut prendre jusqu’à 40 minutes à cuire avec une agitation constante, elle peut être préparée en quelques minutes seulement.
Elle est partiellement cuite, ce qui lui permet d’être plus rapide à préparer. Idéale pour accompagner les légumes grillés.
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