Épicerie Salée Italienne – Pâtes, Sauces…

Papa Piadine propose le meilleur de l'épicerie salée italienne : charcuteries fines, antipasti, sauces artisanales, risottos, condiments et spécialités régionales. Une sélection authentique pour cuisiner ou déguster comme en Italie.

Sauce arrabbiata La Reinese
6,49€
Sauce Arrabbiata La Reinese : Découvrez la véritable sauce piquante artisanale de Campanie. Préparée avec des tomates italiennes sélectionnées, du piment rouge et de l’huile d’olive de qualité, cette recette signée La Reinese offre un équilibre parfait entre douceur et chaleur. Sans additifs ni conservateurs, elle est idéale pour sublimer vos Penne et plats de pâtes avec le tempérament et l’authenticité du sud de l’Italie.
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Spaghetti Cipriani Bio
8,95€
Spaghetti Cipriani : Découvrez l’excellence des pâtes vénitiennes avec ces spaghetti haut de gamme issus de l’agriculture biologique. Fabriqués artisanalement à partir de blé dur sélectionné et séchés lentement à basse température, les spaghetti cipriani offrent une texture parfaite et une saveur authentique de blé. Fidèles à l’héritage prestigieux du Harry’s Bar, ces spaghetti cipriani sans pesticides garantissent une tenue à la cuisson irréprochable pour tous vos plats gastronomiques.
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Tagliardi aux œufs Cipriani
11,49€ (-23%)
Tagliardi Cipriani : Découvrez l’excellence vénitienne avec ces pâtes aux œufs artisanales à la forme carrée unique. Fabriqués selon les méthodes traditionnelles de la maison Cipriani, les Tagliardi Cipriani offrent une finesse exceptionnelle et une texture soyeuse grâce à l’utilisation de blé dur de premier choix et d’œufs frais. Séchés lentement à basse température pour préserver leur goût authentique, ils capturent parfaitement toutes les sauces pour une expérience gastronomique digne du Harry’s Bar de Venise.
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Tagliarelle aux œufs Cipriani
11,49€ (-23%)
Tagliarelle Cipriani (250g) : Découvrez l’icône de la gastronomie vénitienne avec ces pâtes aux œufs d’exception. Fabriqués artisanalement avec de la semoule de blé dur sélectionnée et des œufs de poules élevées en plein air
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Tagliarelle œufs et épinards Cipriani
11,49€ (-23%)
Tagliarelle Cipriani aux épinards : Découvrez l’excellence vénitienne avec ces pâtes aux œufs artisanales enrichies d’épinards frais. Fabriquées selon les méthodes traditionnelles de la célèbre maison Cipriani, elles se distinguent par leur finesse exceptionnelle et leur couleur émeraude naturelle. Grâce à un pétrissage délicat et un séchage lent à basse température, les Tagliarelle Cipriani aux épinards offrent une texture soyeuse et une saveur authentique, idéales pour sublimer vos recettes les plus raffinées.
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Tagliolini Cipriani aux œufs et épinards
11,49€ (-23%)
Tagliolini Cipriani aux épinards : Découvrez la finesse absolue de Venise avec ces pâtes aux œufs artisanales enrichies d’épinards frais. Fabriqués selon les méthodes traditionnelles de la célèbre maison Cipriani, ces tagliolini se distinguent par un laminage ultra-fin et une couleur émeraude naturelle. Grâce à un séchage lent à basse température, les Tagliolini Cipriani aux épinards offrent une texture soyeuse et une porosité exceptionnelle, idéales pour sublimer vos recettes les plus raffinées
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Tagliolini Cipriani aux œufs
11,49€ (-23%)
Tagliolini Cipriani aux oeufs : Découvrez la finesse ultime de la gastronomie vénitienne avec ces pâtes aux œufs d’exception. Fabriqués artisanalement à partir de blé dur sélectionné et d’œufs de poules élevées en plein air, les Tagliolini Cipriani se distinguent par un laminage ultra-fin et un séchage lent à basse température. Fidèles à l’héritage légendaire du Harry’s Bar, ils offrent une texture soyeuse et une porosité parfaite pour sublimer vos recettes les plus raffinées en quelques minutes seulement.
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Tartinade au piment La Reinese
6,90€
Note 5.00 sur 5
Tartinade au piment La Reinese : Réveillez vos papilles avec l’authenticité d’un condiment artisanal du sud de l’Italie. Élaborée à partir de piments rouges sélectionnés et d’huile d’olive de qualité, cette tartinade signée La Reinese offre une texture onctueuse et une chaleur intense parfaitement équilibrée. Sans additifs ni conservateurs, la Tartinade au piment La Reinese est idéale pour relever vos bruschettas, sauces et grillades avec le caractère unique et piquant du terroir de Campanie.
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Tartinade d’artichaut et thon La Reinese
6,90€
Tartinade d’artichaut et thon La Reinese : Découvrez l’alliance parfaite entre terre et mer avec cette préparation artisanale de Campanie. Composée de cœurs d’artichauts tendres et de thon sélectionné, cette recette de la maison La Reinese offre une texture onctueuse et une saveur raffinée. Sans additifs ni conservateurs, elle est idéale pour sublimer vos bruschettas, sandwiches et antipasti avec l’authenticité et le prestige du savoir-faire italien.
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Tartinade de légumes, tomates séchées et thon La Reinese
6,90€
Note 5.00 sur 5
Tartinade de Légumes, Tomates Séchées et Thon La Reinese : Découvrez un concentré de saveurs méditerranéennes avec cette préparation artisanale de Campanie. Alliant la richesse du thon de qualité, la douceur des tomates séchées et le croquant de légumes sélectionnés, cette recette signée La Reinese est un incontournable pour vos apéritifs. Sans additifs ni conservateurs, elle offre une texture généreuse et un goût authentique, idéal pour sublimer vos bruschettas et créations culinaires avec le meilleur du savoir-faire italien.
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Mostarda d’oignons rouges San Cassiano
8,90€
Note 5.00 sur 5
Sauce sucrée et légèrement épicée préparée avec des oignons rouges. Cette confiture aigre-douce combine la douceur des oignons rouges avec le piquant de la moutarde, créant un condiment unique et polyvalent.
Idéal en combinaison avec des fromages persillés. Excellent avec Pecorino et Caciocavallo.
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Aubergines grillées à l’huile Bonta Del Casale
6,90€
Note 5.00 sur 5
Chez “Le Bontal del Casale”, Les aubergines grillées et marinées sont conservées en bocaux dans l’huile, avec un parfait équilibre dans les assaisonnements qui les rendent très moelleuses !

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Câpres à queue au vinaigre Bonta Del Casale
8,90€
Note 5.00 sur 5
Les Câpres à queue au vinaigre sont un condiment incontournable de la cuisine italienne.
Elles sont issues du câprier et sont en réalité des bourgeons non fleuris. Elles seront parfaites pour accompagner les poissons comme le cabillaud, le thon ou la raie et même vos plats de pâtes.

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Champignons Grillés à l’huile Bonta Del Casale
7,90€
Note 4.00 sur 5
Ce bocal de petits champignons grillés à l’huile est très pratique pour un apéritif improvisé. Prêts à l’emploi, il suffit de les égoutter, de les réunir dans un plat avec des olives et des piques. En salade ou émincés dans un bowl, un filet de crème balsamique, une pincée de graines de sésame : un régal!
Source de protéines végétales, il convient bien au régime végétarien.
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Artichauts rustiques à l’huile La Reinese
10,90€
Artichauts rustiques à l’huile La Reinese : Découvrez le goût authentique de la Campanie avec ces artichauts préparés selon les méthodes traditionnelles. Sélectionnés pour leur fermeté et conservés dans une huile parfumée aux herbes méditerranéennes, ces artichauts de la maison La Reinese offrent une texture croquante et une saveur généreuse. Sans additifs ni conservateurs, ils sont l’antipasto idéal pour vos moments conviviaux, apportant tout le caractère et l’excellence du terroir italien à votre table.
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Cœurs d’artichauts à l’huile Bonta Del Casale
6,90€
Note 5.00 sur 5
Les quarts de cœurs d’artichauts tranchés sont marinés dans l’huile avec un peu de vinaigre de vin et des aromates. Tendres et dépourvus de foin, ils sont récoltés et mis en bocal en Italie par la maison Le Bonta’ Del Casale. Prêts à l’emploi, il suffit de les égoutter et de les disposer sur une pizza.
Ils sont parfaits en apéritif.

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Olives vertes Bella di Cerignola Bonta Del Casale
5,90€
Note 4.86 sur 5
Origines des Pouilles, les olives vertes bella di cerignola se distinguent des autres variétés par leur forme ovale et plus grande. Les caractéristiques du terrain la rend donc pulpeuse, charnue avec une saveur incontournable.

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Poivrons farcis au thon Bonta del Casale
9,90€
Note 4.67 sur 5
Des poivrons croquants, peu piquants et farcis au thon et aux câpres…c’est ainsi que la tradition italienne s’exprime et propose une recette d’antipasti typique italienne qui va régaler toute la famille.
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