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Papa Piadine propose le meilleur de l'épicerie salée italienne : charcuteries fines, antipasti, sauces artisanales, risottos, condiments et spécialités régionales. Une sélection authentique pour cuisiner ou déguster comme en Italie.
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Poivrons grillés à l’huile Bonta Del Casale
7,49€Note 5.00 sur 5Les poivrons grillés et marinés dans l’huile se dégustent en antipasti à l’apéritif mais aussi sur une délicieuse pizza maison.
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Sauce à l’arrabbiata Gran Cucina
6,50€Des ingrédients simples pour une sauce pour pâtes appréciée et connue dans le monde entier. Cette sauce à l’Arrabbiata est préparée comme à la maison..
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Sauce tomate à l’ancienne Gran Cucina
5,90€Cette sauce tomate à l’ancienne est faite lentement comme nos grands-mères le faisaient dans leurs cuisines. Il s’agit d’un sauté lent d’oignons et de basilic auquel on ajoute de la tomate.
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Sauce à la bolognaise Gran Cucina
6,90€Note 5.00 sur 5Cette sauce à la Bolognaise représente le meilleur du véritable “ragù” italien maison cuisiné selon la tradition de la cuisine italienne. Comme le font habituellement nos grands-mères, cette sauce est préparée avec de délicieuses tomates, du bœuf, du porc frais sans oublier la une cuisson très lente qui fait toute la différence.
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Sauce Amatriciana Gran Cucina
6,90€Du lard doux légèrement doré, des tomates savoureuses et un soupçon d’épices..
Cette sauce Amatriciana est préparée avec soin, sans ajout de conservateurs, qui donne aux plats de pâtes une saveur exceptionnelle
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Sauce aux cèpes Gran Cucina
5,90€Cette sauce aux cèpes et à la tomate de haute qualité préserve l’arôme et la saveur des champignons, roi des bois, avec lesquels elle est préparée. L’association avec la tomate et les arômes, l’absence totale de colorants et de conservateurs, le rend particulièrement adapté à la préparation de tous types de pâtes.
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Sauce aux fruits de mer Gran Cucina
6,90€Classique incontesté de la cuisine italienne, cette sauce aux fruits de mer, délicieuse et riche en arômes, est idéale pour préparer des plats savoureux et pleins de saveurs. Les meilleurs délices de la mer, enveloppés dans la douce étreinte de la pulpe de tomates mûres, apportent toute la saveur de la mer à la table et deviennent un excellent condiment pour les pâtes ou du risotto.
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Ail mariné à l’huile San Cassiano
7,49€Ail mariné à utiliser pour parfumer les accompagnements de vos plats, salades ou sur des tartines en bruschetta pour l’apéritif.
Format 190g
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Pesto alla Genovese Basilic Gran Cucina
12,90€Les feuilles fraîches et parfumées du basilic génois créent une symphonie pure lorsqu’elles rencontrent la saveur authentique du Pecorino et du Grana Padano.
C’est le pesto alla Genovese le plus authentique, qui sent bon l’été.
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Promo !
Tagliatelle Giuseppe Cocco
6,49€4,90€ (-24%)Note 5.00 sur 5Les Tagliatelle (du verbe italien “Tagliaré” qui signifie couper) sont des pâtes italiennes qui s’obtiennent en pétrissant de longues feuilles de pâtes que l’on coupe finement. Les Tagliatelle sont des pâtes aux œufs de poules élevées en plein air. Giuseppe Cocco est spécialisé dans la fabrication des pâtes sèches haut de gamme en utilisant des méthodes artisanales italiennes.
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Promo !
Crème Balsamique Aceto Modena IGP 250ml
9,90€8,90€ (-10%)Note 4.83 sur 5Cette crème balsamique de Modène IGP naturellement sucrée, est produite sans ajout de colorant, d’antioxydant et de caramel. Elle ne contient pas de gluten et convient aux régimes végétariens et végétaliens.
Sa saveur aigre douce parfume délicatement un plat de légumes fraîchement découpés ou encore un plateau d’antipasti à l’apéritif !
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Mostarda di Frutta Sperlari
9,90€Note 5.00 sur 5La mostarda di frutta (ou Moutarde de Crémone – Mostarda di Cremona) est une spécialité italienne unique qui marie la douceur des fruits confits avec la chaleur des grains de moutarde, créant une symphonie de saveurs sucrées et épicées.
pot de 380g
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Gelée au Moscato d’Asti San Cassiano
7,49€Gelée au Moscato d’Asti San Cassiano, idéale avec les fromages frais ou pour garnir les salades de fruits, les glaces et le foie gras.
Gelée idéale pour accompagner les fromages frais ou pour garnir les desserts.
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Vinaigre Balsamique Aceto Modena IGP ARGENTO 250ml
19,90€Note 5.00 sur 5Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP est un produit très polyvalent : il s’agit d’un condiment prisé aussi bien par les chefs que par les amateurs de cuisine. Jeune et léger, il s’utilise pour rehausser des plats et accompagnera parfaitement entrées ou salades de fruits, mais aussi desserts et cocktails.
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Guanciale pour la vraie Carbonara entre 1,6 et 1,9kg
45,90€Note 4.83 sur 5Guanciale : Charcuterie italienne emblématique, fabriquée à partir de la joue de porc, le Guanciale se distingue par son goût prononcé, ses notes complexes et sa texture marbrée.
Sa graisse fondante apporte une onctuosité inégalée, le rendant irremplaçable dans les recettes traditionnelles romaines comme la carbonara et l’amatriciana.
Un ingrédient de caractère, essentiel pour l’authenticité de la cuisine italienne.
Poids entre 1,6 et 1,9kg environ
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Rupture de stock
Lard de Colonnata (lardo di Colonnata) IGP 500gr
29,90€Format 500gr plus disponible actuellement, format 1,5kg disponible ici
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Lard de Colonnata IGP 1,5kg env
69,90€Le lard de Colonnata est une spécialité gastronomique italienne unique, originaire du petit village de Colonnata, niché dans les Alpes apuanes en Toscane. Ce lard, renommé pour sa texture fondante et son goût délicatement parfumé, est un produit d’exception qui incarne l’art ancestral de la charcuterie italienne.
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Vinaigre Balsamique Aceto Modena IGP ORO 250ml
24,90€Note 5.00 sur 5Le Vinaigre Balsamique ORO est un produit très polyvalent : il s’agit d’un condiment prisé aussi bien par les chefs que par les amateurs de cuisine. Corsé et fruité, il s’utilise pour rehausser vos plats et accompagnera parfaitement les fromages affinés, les salades de fruits rouges ou exotiques, mais aussi la crème glacée et le gâteau au chocolat.
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