Description
Le Barbaresco Tradizione de Marchesi di Barolo est un vin rouge d’exception issu à 100% du cépage Nebbiolo, cultivé sur les collines prestigieuses du Piémont. Ce grand vin italien se distingue par sa robe rouge grenat profonde aux reflets rubis, signature des meilleurs Barbaresco.
Au nez, il séduit par un bouquet complexe et persistant, mêlant des notes de fruits secs, de myrtille, de cassis mûrs, de clou de girofle et de vanille. On y retrouve aussi une subtile touche de terre et d’épices, qui enrichit l’ensemble aromatique et annonce une belle profondeur. En bouche, l’attaque est sèche et fraîche, portée par des tanins bien présents mais élégants. La structure est ample, harmonieuse, avec une finale longue, fruitée et épicée.
Ce vin est élevé selon la tradition, ce qui permet de préserver toute la typicité du Nebbiolo et d’exprimer la richesse du terroir des Langhe. Il accompagne parfaitement les plats raffinés tels que les viandes rouges grillées, le gibier, les fromages affinés ou encore les plats à base de truffe.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.