Baba au limoncello | Piemme | MAXI BOCAL | 3,150kg
Un Baba au Limoncello.. Doux chefs-d’œuvre de pâtisserie artisanale, il est la fierté de l’entreprise PIEMME.
Grâce aux propriétés de l’alcool, c’est un produit sans conservateur et fabriqué à partir d’ingrédients naturels.
Il convient ainsi à tous les palais et peut s’apprécier seul ou dans un dessert plus élaboré.
Entre 170 et 180 babas.
53,90€
Baba au limoncello | Piemme | MAXI BOCAL | 3,150kg
Description Produit
Baba au Limoncello | Piemme | MAXI BOCAL | 3,150kg : Une Délicatesse Napolitaine en Format Généreux
Introduction : Un Dessert Éblouissant au Parfum de Limoncello
Le Baba au Limoncello Piemme, présenté dans un maxi bocal de 3,150kg, est un hommage à la pâtisserie traditionnelle de Naples, magnifiée par la fraîcheur acidulée du limoncello. Cette alliance entre la texture moelleuse du baba et le goût vibrant du célèbre digestif italien fait de ce dessert une véritable icône de la gastronomie méditerranéenne.
Pensé pour les grandes tablées et les moments de convivialité, ce baba au format généreux est idéal pour impressionner vos convives ou pour célébrer des occasions spéciales. Fabriqué avec soin par la maison Piemme, il est le fruit d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Origines et Histoire du Baba au Limoncello
Une Pâtisserie Ancrée dans la Tradition Napolitaine
Le baba, d’origine polonaise, a été adopté par Naples au XVIIIᵉ siècle et adapté au goût local. En y ajoutant le célèbre limoncello, un digestif typique de la région de la côte amalfitaine, les pâtissiers italiens ont créé une variation unique, symbole de leur créativité et de leur amour pour les saveurs méditerranéennes.
Piemme : Un Artisan de Confiance
Depuis des décennies, la maison Piemme, située au cœur de la Campanie, s’est spécialisée dans l’élaboration de produits à base de citron, notamment le limoncello. Le baba au limoncello est l’une de ses créations phares, conjuguant tradition et innovation.
Caractéristiques du Baba au Limoncello Piemme
1. Un Maxi Format pour les Grandes Occasions
Avec ses 3,150kg, ce baba est parfait pour les repas festifs, les grands événements ou les moments où la générosité est de mise.
2. Une Texture Moelleuse et Aérienne
Le baba Piemme est conçu avec une pâte soigneusement levée, qui absorbe idéalement le sirop de limoncello tout en restant légère et fondante.
3. Un Sirop au Limoncello Unique
L’imprégnation au limoncello offre une explosion de saveurs : la fraîcheur acidulée du citron se marie à des notes sucrées et légèrement alcoolisées pour un goût raffiné et équilibré.
4. Une Présentation Élégante et Pratique
Conditionné dans un bocal en verre, ce baba conserve toute sa fraîcheur et peut être servi directement pour une présentation chic et soignée.
5. Un Produit Artisanal de Haute Qualité
Chaque baba est fabriqué selon des techniques traditionnelles, avec des ingrédients sélectionnés, garantissant un dessert d’une authenticité et d’une saveur incomparables.
Suggestions de Dégustation
1. À Servir en Dessert Festif
Le baba au limoncello est idéal pour clore un repas avec élégance. Servez-le avec :
- Une crème fouettée légère pour sublimer sa douceur.
- Des zestes de citron frais pour intensifier les arômes.
2. Une Variante Rafraîchissante
Ajoutez une boule de glace à la vanille ou au citron pour un contraste de températures et de textures.
3. Parfait pour les Grands Événements
Avec son maxi format, ce baba est parfait pour les mariages, anniversaires, fêtes de famille ou d’autres grandes occasions. Il impressionnera vos invités par sa présentation et ses saveurs exquises.
4. À Personnaliser Selon vos Envies
Utilisez ce baba dans des recettes créatives :
- Trifle au limoncello : Alternez des couches de baba imbibé, de mascarpone et de fruits frais.
- Gâteaux individuels : Découpez des portions et décorez-les selon vos préférences pour un effet visuel unique.
Pourquoi Choisir le Baba au Limoncello Piemme ?
1. Une Tradition Napolitaine Respectée
Fabriqué avec soin, ce baba incarne la richesse de la pâtisserie napolitaine, revisitée avec le parfum emblématique du limoncello.
2. Une Explosion de Saveurs Méditerranéennes
Le sirop de limoncello apporte une fraîcheur et une intensité qui séduisent les amateurs de desserts raffinés.
3. Un Format Idéal pour Partager
Son bocal de 3,150kg est parfait pour les grandes occasions, garantissant un dessert généreux et convivial.
4. Une Fabrication Artisanale
Chaque baba est le résultat d’un savoir-faire artisanal, avec une attention particulière portée à chaque étape de sa confection.
5. Une Expérience Sensorielle Unique
Entre la douceur du baba, le parfum vibrant du limoncello et sa texture fondante, ce dessert offre un moment de pur plaisir.
Conseils de Conservation et Préparation
1. Conservation
Conservez le bocal dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Une fois ouvert, veillez à bien refermer le couvercle et consommez rapidement pour préserver sa fraîcheur.
2. Température de Service
Servez ce baba légèrement frais pour un contraste agréable entre le moelleux de la pâte et la vivacité du limoncello.
3. Décoration
Ajoutez des fruits frais ou des zestes de citron pour rehausser la présentation et apporter une touche colorée.
Avantages du Baba au Limoncello Piemme | MAXI BOCAL | 3,150kg
1. Une Alliance Parfaite entre Tradition et Innovation
Ce baba revisite une recette classique avec l’ajout du limoncello, créant un dessert unique et sophistiqué.
2. Des Saveurs Authentiques de la Méditerranée
L’utilisation de limoncello artisanal confère à ce dessert un goût authentique et inimitable.
3. Un Format Idéal pour les Grandes Occasions
Avec 3,150kg de pur plaisir, ce baba est parfait pour régaler un grand nombre de convives.
4. Une Présentation Soignée
Le bocal en verre garantit une conservation optimale et une présentation élégante.
5. Une Polyvalence Culinaire
Ce baba peut être dégusté tel quel ou intégré dans des recettes élaborées pour sublimer vos créations pâtissières.
Conclusion : Un Dessert Généreux et Raffiné
Le Baba au Limoncello | Piemme | MAXI BOCAL | 3,150kg est bien plus qu’un simple dessert : c’est une expérience culinaire qui célèbre la tradition napolitaine et la fraîcheur méditerranéenne. Avec son format généreux, ses saveurs exquises et sa présentation soignée, il s’impose comme l’invité d’honneur des grandes occasions.
Que vous soyez un passionné de pâtisserie italienne ou un amateur de douceurs uniques, ce baba au limoncello est une promesse de plaisir et de convivialité. Offrez-vous un voyage gourmand au cœur de la Campanie et partagez un moment d’exception avec vos proches. Buon appetito !
Découvrez la société Piemme en image :
Informations complémentaires
Poids | 4,5 kg |
---|---|
Origine | Sorrente |
Poids | 3,150kg (entre 170 et 180 babas) |
Composition | Farine type 0, œufs, farine de blé type 00, margarine végétale, sucre, levure, sel. |
Baba au limoncello | Piemme | MAXI BOCAL | 3,150kg
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