Sélection de Pâtes et Riz typiques
Vous trouverez dans notre boutique en ligne une sélection des pâtes artisanales Giuseppe Cocco, deux variétés des riz les plus cuisinés en Italie ainsi que des risotti parfumés. Nous ferons évoluer la gamme au fil des saisons, des demandes et bien sûr de nos dégustations !
A vos fourchettes !
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Le meilleur de l’épicerie italienne
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Pâtes italiennes | Rigatoni | Giuseppe Cocco 500g
4,95€ -
Risotto aux cèpes | Pan 300g 3/4 personnes
5,95€ -
Pâtes italiennes | Pennette Rigate | Giuseppe Cocco 500g
4,95€ -
Pâtes italiennes | Linguine | Giuseppe Cocco 500g
4,95€ -
Pâtes italiennes | Trofié | Giuseppe Cocco 500g
5,90€ -
Risotto aux asperges | Pan 300g 3/4 personnes
5,95€ -
Risotto aux artichauts | Pan 300g 3/4 personnes
5,95€ -
Riz Carnaroli | EXTRA qualité | Ferraris 1kg
9,90€ -
Riz Arborio | EXTRA qualité | Ferraris 1kg
8,40€
Les pâtes et riz italiens :
La pasta est le symbole de l’Italie, il existe aujourd’hui plus de trois cents variétés qui font partis des plats favoris des menus italiens. On distingue 2 types de pâtes : la pasta secca qui comprend toutes les pâtes à base de semoule de blé dur et d’eau et les pâtes fraîches qui se composent de farine de blé, d’œufs et éventuellement d’un peu d’eau.
parmi Les deux types de riz préférés des amateurs de Risotto, il y a l’Arborio, très connu pour ses capacités d’absorption et le Carnaroli « le roi des riz » qui va garder une texture plus ferme à la cuisson due à sa plus faible teneur en amidon.
