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Burrata des Pouilles | 120g

Originaire de la région des Pouilles, la burrata est un fromage à pâte filée, semblable à la mozzarella mais à la consistance plus souple.

Elle est remplie manuellement d’une farce crémeuse: la Stracciatella.

6,90

Burrata des Pouilles | 120g

Description Produit

Originaire de la région des Pouilles, la burrata est un fromage à pâte filée, semblable à la mozzarella mais à la consistance plus souple.

Elle est remplie manuellement d’une farce crémeuse: la Stracciatella.

La burrata se déguste très fraiche, le plus souvent nature ou avec un peu de sel et d’huile d’olive.

Elle peut également être utilisée pour la préparation de pâtes, pizza, le garnissage de lasagne.

Informations complémentaires

Poids0,130 kg

Burrata des Pouilles | 120g

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