Huile d’olive de Sicile | Extra Vierge | Barbera | 1L

L’huile d’olive de Sicile Frantoia est un trésor de la gastronomie méditerranéenne, réputée pour sa qualité supérieure et son goût fruité unique.

Produite au cœur de la Sicile, cette huile extra vierge est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’une passion pour l’excellence.

Les oliviers siciliens, baignés par le soleil et caressés par les brises marines, donnent des olives riches en arômes. La méthode de récolte traditionnelle, la “brucatura”, garantit la fraîcheur et la pureté des fruits.

L’extraction à froid préserve les qualités nutritionnelles et organoleptiques de l’huile, lui conférant une saveur délicate et un parfum envoûtant.

L’huile d’olive Frantoia est idéale pour assaisonner les salades, rehausser les saveurs des plats de poisson ou simplement pour être dégustée avec du pain frais.

Sa couleur dorée et verte est un gage de sa richesse en polyphénols, bénéfiques pour la santé.

Huile d’olive de Sicile vierge extra qui convient pour tous les plats à base de poisson, fromage frais, les soupes de légumes, les salades et sur du pain ou réaliser une focaccia.

Variétés d’olives: Ogliarola, Coratina, Biancolilla, Cerasuola.

Couleur: vert or, arôme léger et persistant de fraîcheur, goût fruité moyen