#BIO | Chardonnay Terre Siciliane | I.G.T | Vegan | 75cL

Voici deux idées de cocktails qui mettent en valeur ce vin délicat.

Cocktail 1: Spritz Sicilien au Chardonnay terre siciliane

Ingrédients:

• 120 ml de Chardonnay Terre Siciliane
• 60 ml d’Aperol
• 60 ml d’eau gazeuse
• Tranches d’orange
• Glaçons
• Feuilles de menthe (optionnel)

Instructions:

1. Préparation du Verre: Remplissez un grand verre à vin de glaçons pour le refroidir.
2. Verser l’Aperol: Ajoutez 60 ml d’Aperol dans le verre.
3. Ajouter le Chardonnay: Versez 120 ml de Chardonnay Terre Siciliane par-dessus l’Aperol.
4. Compléter avec de l’Eau Gazeuse: Ajoutez 60 ml d’eau gazeuse pour apporter une touche pétillante.
5. Garnir: Décorez avec une tranche d’orange et, si désiré, quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
6. Servir: Mélangez délicatement avec une cuillère à cocktail et servez immédiatement.

Avantages :

• Spritz Sicilien au Chardonnay: Une variante rafraîchissante du célèbre Spritz, mettant en vedette le Chardonnay Terre Siciliane.
• Cocktail Facile: Ce cocktail est rapide et simple à préparer, idéal pour les apéritifs estivaux.
• Parfait pour les Fêtes: Ce Spritz est parfait pour les soirées entre amis ou les réceptions, apportant une touche de sophistication italienne.

Cocktail 2: Bellini Sicilien au Chardonnay

Ingrédients:

• 90 ml de Chardonnay Terre Siciliane
• 30 ml de purée de pêche
• 15 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop de sucre
• Tranche de pêche pour la garniture
• Glaçons

Instructions:

1. Préparation du Verre: Refroidissez une flûte à champagne en la remplissant de glaçons pendant quelques minutes, puis videz les glaçons.
2. Mélange de la Purée: Dans un shaker, combinez 30 ml de purée de pêche, 15 ml de jus de citron frais et 15 ml de sirop de sucre. Ajoutez quelques glaçons.
3. Agiter: Secouez vigoureusement pour bien mélanger les ingrédients.
4. Verser le Mélange: Versez le mélange de pêche dans la flûte à champagne.
5. Ajouter le Chardonnay: Complétez avec 90 ml de Chardonnay Terre Siciliane.
6. Garnir: Décorez avec une fine tranche de pêche sur le bord du verre.
7. Servir: Servez immédiatement, bien frais.

Avantages :

• Bellini Sicilien au Chardonnay: Une version unique du classique Bellini, utilisant du Chardonnay Terre Siciliane pour une saveur raffinée.
• Cocktail Estival: Idéal pour les brunchs et les apéritifs estivaux, ce cocktail est léger et fruité.
• Facile à Préparer: Ce cocktail simple est parfait pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine.

Ces deux cocktails mettent en valeur le Chardonnay Terre Siciliane, apportant une touche de Sicile à votre table. Ils sont parfaits pour diverses occasions et faciles à préparer, garantissant une expérience gustative raffinée et rafraîchissante.

Profitez de ces recettes et apportez une note italienne à vos apéritifs!