Bière blanche italiennehaut de gamme à la couleur jaune paille voilée, généralement trouble du fait de la présence de levures en suspension et d’épices et au profil gustatif frais et fruité.
Non filtré, non pasteurisé, de fermentation haute et refermenté en bouteille.
Bière blanche italienne à la couleur jaune paille voilée, généralement trouble du fait de la présence de levures en suspension et d’épices et au profil gustatif frais et fruité .
Élaborée à base de malt d’orge et de blé, cette bière a un goût frais et léger : la note sucrée du malt de blé lui confère de la douceur, l’acidité marquée confère à la bière un arôme frais et fruité et un faible degré d’amertume, ce qui la rend buvable et rafraîchissant. En bouche on retrouve une effervescence modérée et une note légèrement acidulée.
La mousse est fine et persistante, d’une couleur blanc pur, crémeuse et adhérente pour une expérience gustative unique.
L’arôme se caractérise par des notes de blé et de levure, accompagnées de notes d’orange, de citron, de coriandre et d’épices comme le curcuma.
Bière adaptée aux palais les plus délicats, parfaite pour accompagner des repas légers ou pour rafraîchir une chaude journée.
Informations complémentaires
Poids
0,750 kg
Origine
Italie
Contenance
33cl
Caracteristiques
Eau pure de Gualdo Tadino, malt d'orge , malt de blé, houblon et levure.
La présence de sédiments naturels au fond est une indication du savoir-faire du produit.
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