Maraschino Luxardo 70cl est une liqueur de renom produite par la marque italienne Luxardo.
Voici ce qu’il faut savoir sur cette délicieuse liqueur :
Le Maraschino Originale de Luxardo est une liqueur produite selon une formule spéciale créée par Girolamo Luxardo en 1821. Voici les détails :
Ingrédients : Les cerises marasca de Luxardo sont récoltées au début de chaque été et mises en infusion alcoolique dans des cuves en bois de mélèze, avec des feuilles et des branches des mêmes arbres, pendant jusqu’à trois ans.
Ensuite, les parties liquides et solides sont distillées dans des alambics en cuivre traditionnels, séparant le cœur des têtes et des queues.
Seul le cœur de la distillation est ensuite autorisé à mûrir dans des cuves en frêne.
Enfin, la dernière étape consiste à transformer le distillat en liqueur en ajoutant un sirop simple d’eau et de sucre, réduisant le taux d’alcool à 32 %.
Apparence et arôme : La liqueur est cristalline et son arôme est typique du distillat de cerise marasca, avec une forte présence d’alcool et des notes de noisette grillée. Le goût est à la fois doux et vif, avec des nuances de chocolat noir, de vanille et de marmelade d’orange.
Utilisation : Le Maraschino Originale de Luxardo peut être apprécié dans de nombreux cocktails classiques ou pur en digestif.
Il est également idéal pour accompagner des fruits tels que les fraises, les ananas et les oranges, ou comme arôme dans les confiseries et les glaces.
Certifications : Sans OGM, certifié casher et adapté aux végétaliens.
La bouteille verte élancée avec son bouchon rouge est toujours tressée à la main en paille au sein de l’entreprise, rappelant les bouteilles de Maraschino produites à Zara au début de l’histoire de Luxardo. Voilà, j’espère que cela répond à votre demande ! 🍒
En somme, Maraschino Luxardo est un produit de référence, idéal pour les cocktails et les dégustations. Santé ! 🍒🥃
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