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Gorgonzola doux | en cubes | D.O.P | 500g

Fromage au lait de vache à pâte crue de dénomination d’origine protégée (DOP).

La pâte est de couleur blanc ambré avec de typique veinures azure verdâtre (moisissure).

Sa consistance est onctueuse et crémeuse, son goût est intense et persillé.

12,50

Gorgonzola doux | en cubes | D.O.P | 500g

Description Produit

Fromage au lait de vache à pâte crue de dénomination d’origine protégée (DOP).

La pâte est de couleur blanc ambré avec de typique veinures azure verdâtre (moisissure).

Sa consistance est onctueuse et crémeuse, son goût est intense et persillé.

C’est un basique en apéritif avec des endives, il épouse parfaitement la poire sur une tartine de pain grillée.

En plat il est délicieux pour accompagner des raviolis à la citrouille, ou simplement faire rôtir des cubes de courges musquée sur un gros morceau de pain, que vous parsemerez de cubes de gorgonzola grillés.

Il apprécie également la compagnie des figues, des noix et même des pêches.

Informations complémentaires

Poids0,5 kg

Gorgonzola doux | en cubes | D.O.P | 500g

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