Prosecco | DOCG | SUPERIORE | Bolla | 75cl
Cépage : Glera
Région : Vénétie
Alcool : 11%
Robe : couleur jaune paille clair, perlage fin et persistant
Nez : arôme floral et aromatique, dominé par des notes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, avec une légère touche d’agrumes
Bouche : équilibre parfait entre la douceur modérée et une acidité vive, qui créent ensemble une structure harmonieuse
Accords mets et vins : idéal à l’apéritif, avec des entrées légères, les plats de poissons et de fruits de mer. Excellent pour les célébrations
16,90€
Prosecco | DOCG | SUPERIORE | Bolla | 75cl
Description Produit
Prosecco DOCG Superiore | Bolla | 75cl : Le Prestige du Vin Effervescent Italien
Introduction : Une Étoile de l’Italie Vinicole
Le Prosecco DOCG Superiore Bolla, conditionné en bouteille de 75cl, incarne le raffinement et l’élégance des vins effervescents italiens. Issu des collines de la région de Valdobbiadene et Conegliano, classées en Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), ce Prosecco est le choix idéal pour célébrer les moments spéciaux ou sublimer un repas raffiné.
Grâce à ses bulles délicates, ses arômes floraux et ses notes fruitées, ce vin blanc pétillant séduit autant les amateurs que les connaisseurs.
Origine et Savoir-Faire : Le Terroir de Valdobbiadene
1. Une Région d’Exception
Le Prosecco DOCG Superiore provient des collines de Valdobbiadene et Conegliano, situées dans la région de Vénétie, au nord-est de l’Italie. Ce terroir, avec ses sols riches et son climat idéal, est réputé pour produire des raisins Glera de qualité supérieure, essentiels à l’élaboration de ce vin d’exception.
2. Une Reconnaissance Internationale
L’appellation DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) garantit l’origine et la qualité irréprochable du Prosecco. Ce label prestigieux est synonyme de tradition, d’authenticité et de normes strictes respectées tout au long du processus de production.
Caractéristiques du Prosecco DOCG Superiore | Bolla | 75cl
1. Un Éclat Visuel
- Robe : Une couleur jaune paille brillante, ponctuée de reflets dorés.
- Effervescence : Des bulles fines et persistantes, signe d’une vinification maîtrisée.
2. Un Bouquet Aromatique Élégant
- Nez : Des arômes floraux délicats, notamment d’acacia et de fleur d’oranger, associés à des notes fruitées de pomme verte, poire et pêche blanche.
- Bouche : Une attaque vive et fraîche, avec une douceur équilibrée et une finale légèrement minérale.
3. Une Élaboration Respectueuse de la Tradition
Ce Prosecco est élaboré selon la méthode Charmat-Martinotti, qui consiste en une fermentation en cuve close pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires du raisin.
Accords Mets et Vins : Sublimez Vos Repas avec le Prosecco DOCG Superiore
1. En Apéritif
Servi frais, entre 6°C et 8°C, le Prosecco est parfait pour accompagner :
- Des amuse-bouches : Canapés au saumon fumé, gougères au fromage ou bruschettas.
- Des fruits de mer : Crevettes, huîtres ou carpaccio de poisson.
2. Avec des Entrées Raffinées
- Salades gourmandes : Salade de roquette, figues et parmesan.
- Antipasti : Plateaux de charcuterie italienne ou légumes marinés.
3. Plats Principaux Légers
- Poissons et crustacés : Filet de bar grillé, risotto aux fruits de mer ou linguine aux palourdes.
- Viandes blanches : Suprême de volaille ou veau à la sauce citronnée.
4. En Dessert
- Douceurs sucrées : Tiramisu, panna cotta ou tarte aux fruits.
- Fruits frais : Fraises, framboises ou pêches.
Pourquoi Choisir le Prosecco DOCG Superiore Bolla ?
1. Une Qualité Certifiée
Le label DOCG garantit un vin issu des meilleurs vignobles, élaboré selon des normes strictes pour une qualité constante.
2. Une Polyvalence Culinaire
Grâce à son équilibre entre fraîcheur et douceur, ce Prosecco s’adapte à une grande variété de mets, des apéritifs aux desserts.
3. Une Valeur Ajoutée à Vos Événements
Qu’il s’agisse d’une célébration, d’un dîner romantique ou d’un simple apéritif entre amis, le Prosecco Bolla apporte une touche de sophistication à chaque occasion.
Conseils de Service et de Conservation
1. Servir à la Température Idéale
Pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur, servez ce Prosecco à une température de 6°C à 8°C. Placez-le au réfrigérateur environ 2 à 3 heures avant de le déguster ou dans un seau à glace pendant 20 minutes.
2. Conservation
- Conservez la bouteille debout dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et des variations de température.
- Une fois ouverte, consommez-la rapidement pour profiter de ses bulles et de sa fraîcheur.
Les Bienfaits et Spécificités Nutritionnelles
- Faible en alcool : Avec un degré alcoolique modéré d’environ 11%, ce Prosecco est léger et agréable à consommer.
- Riche en saveurs naturelles : Élaboré à partir de raisins de haute qualité, il ne contient aucun arôme artificiel.
- Option festive plus légère : Comparé aux autres vins mousseux, il est souvent moins calorique.
Un Prosecco pour Chaque Occasion
1. Célébrations Festives
Le Prosecco DOCG Superiore est l’accompagnement idéal pour les mariages, anniversaires ou fêtes de fin d’année.
2. Cadeau Élégant
Offrez cette bouteille raffinée pour faire plaisir à un amateur de vins italiens ou simplement pour surprendre lors d’une invitation.
3. Moments du Quotidien
Transformez un apéritif improvisé en une expérience gourmande avec ce vin pétillant d’exception.
Le Prosecco DOCG Superiore et la Gastronomie Italienne
1. Une Tradition Vivante
Le Prosecco n’est pas seulement un vin ; c’est un symbole de convivialité et d’art de vivre à l’italienne.
2. Une Place de Choix sur les Tables du Monde
Réputé pour sa légèreté et sa fraîcheur, il rivalise avec les meilleurs mousseux du monde, notamment le champagne, tout en offrant une alternative plus accessible et tout aussi raffinée.
Conclusion : Le Raffinement à l’Italienne
Le Prosecco DOCG Superiore Bolla | 75cl est bien plus qu’un simple vin effervescent : c’est une célébration du savoir-faire italien. Ses arômes délicats, son effervescence élégante et sa polyvalence culinaire en font un incontournable pour les amateurs de bulles.
Que ce soit pour marquer une occasion spéciale ou pour sublimer un repas, ce Prosecco vous promet une expérience gustative inoubliable. Santé et buon appetito !
Informations complémentaires
Poids | 1,455 kg |
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Origine | italie |
Prosecco | DOCG | SUPERIORE | Bolla | 75cl
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