Description
Saucisson plat produit avec de la viande de porc maigre, choisie dans la cuisse et hachée finement. Sa pâte est additionnée de petits dés de lard et de piments rouges légèrement piquants. Maturation en cave sous presse pendant 4 mois.
Suggestion de dégustation : Se consomme en fines tranches sur une planche ou sur une pizza.
Consignes de livraison :
- Merci de commander 24h à l’avance pour les commandes à récupérer au Food Truck.
- Merci de vous munir d’un sac isotherme afin de conserver votre produit au frais pendant le transport.
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